京中网(湖北日报网)讯(通讯员:陈颖)为深化家庭与学校合作,筑牢学校内部粮食安全围墙,近日,郧西县、十堰市...
精忠网(湖北日报)讯(通讯员 陈颖)为深化家校合作,筑牢学校粮食安全屏障,十堰市郧西县观音镇中心小学近日开展了“两代表一委员、家长、媒体进校(食堂开放日)”活动,邀请全国人大代表、党代表、政协委员和干部参加。代表和媒体人员将在校园内对校园食品安全管理运作进行集中监督。
激烈讨论,明确方向。
学校首先召开了校方代表座谈会,介绍了学校的食品安全管理体系、食品采购流程和厨房标准口粮操作情况,让代表们清楚地了解了学校的食品安全管理措施。
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代表们参观了食堂、操作间、食品储藏间,检查了餐具现场消毒设备、食品新鲜度、厨师制服、工作流程等,查看了食品进货台帐和消毒记录,直观感受了学校食堂的规范运作。
沉浸式体验促进宁静
在食品加工区,代表们看到工作人员在准备标准餐食和新鲜蔬菜。冷库里,大家对储存食品的质量进行逐一检查,严密保证校园食品的安全和新鲜。
活动最后,代表们还参观了校园操场等设施,对学校的整体管理表示赞赏。一位家长代表表示,“看到食堂规范的操作和新鲜的食材,终于打消了我对孩子在学校吃什么的担忧。”代表全国人大代表还建议,可以定期举办此类公开活动,以便接受在家教育界的长期监督。
本次活动不仅搭建了校园与各界的沟通桥梁,也以公开透明的方式构筑了校园食品安全的坚强防线,为学生的健康发展保驾护航。